یکی از مواردی که مسافران دوست دارند، قبل از خرید بلیط چارتر هواپیما یا دیگر انواع بلیط‌ها از آن اطلاع داشته باشند، کیفیت غذا در هواپیما است. غذا در سفر همیشه مهم بوده و با هر وسیله‌ای که به سفر می‌روید باید درباره غذا‌ها بدانید و سعی کنید از غذاهای سالم و باکیفیت استفاده کنید. شرکت‌های هواپیمایی نیز روی موارد کیفیتی با هم رقابت دارند و غذا یکی از موارد مهم برای آن‌ها است. آن‌ها سعی می‌کنند برای پیروزی در رقابت کسب مسافران بیشتر، غذا‌ها و خدمات مناسب‌تری را ارائه کنند، تا مسافران به خرید بلیط از آن‌ها تمایل بیشتری داشته باشند. در این‌مقاله می‌خواهیم درباره کیفیت غذاهای هواپیمایی صحبت کنیم.
اگر می‌خواهید با هواپیما سفر کنید و برای شما مهم است که در طول سفر چه غذایی می‌خورید، حتما این‌مقاله را کامل بخوانید. بد نیست مقاله را با دوستان و آشنایان خود نیز به اشتراک بگذارید تا از نظرات و تجربه‌های آن‌ها نیز آگاه شوید. موضوع را با توضیح کوتاهی درباره پذیرایی در هواپیما و سرویس کترینگ هواپیما آغاز می‌کنیم. پس قبل از خرید بلیط ارزان هواپیما حتما این‌مقاله را بخوانید.
سرویس کترینگ هواپیما
در همه پروازها باید در ساعت‌های خاصی از مسافران با وعده‌های غذایی مناسب، پذیرایی شود. این‌پذیرایی به انتخاب ایرلاین‌های داخلی یا خارجی بستگی ندارد و همه پروازها را شامل می‌شود. هر هواپیما برای خود کترینگ مستقل ندارد و همه افرادی که در این‌بخش کار می‌کنند را ایرلاین انتخاب کرده است.
البته همین موضوع باعث شده تا کیفی غذا‌ها و عملکرد کیترینگ در ایرلاین‌های مختلف و حتی کلاس‌های پروازی متفاوت، با هم فرق داشته باشند. اگر بخواهیم اولین نکته را درباره کیفیت غذاهای هواپیمایی به شما بگوییم باید به کلاس‌های پروازی اشاره کنیم. طبیعی است که بهترین غذا‌ها در کلاس‌های بهتر هواپیما سرو می‌شوند و به‌عنوان‌مثال کیفیت غذاهای هواپیمایی در فرست کلاس به‌احتمال زیاد بهتر از کیفیت غذا در کلاس اکونومی است. پس اگر می‌خواهید غذا‌ها را با هم مقایسه کنید بهتر است کلاس‌های پروازی یکسانی را انتخاب کرده باشید.
انواع غذا‌ها در سرویس پذیرایی هواپیما‌ها
معمولا اگر غذاهای انواع ایرلاین‌ها را در پروازهای مختلف ببینید، متوجه خواهید شد که اغلب غذا‌ها حالت آماده دارند و بیشتر آن‌ها از گوشت و مرغ تهیه شده‌اند. معمولا غذا‌ها به‌صورت نیم‌پز در اختیار پروازها و کترینگ هواپیما قرار می‌گیرد تا حین پرواز پخته شده و طعم خوبی داشته باشند.
البته شرکت‌های هواپیمایی سیاست‌های متنوعی برای این‌موضوع دارند. برخی از آن‌ها به مسافران انتخاب‌های بیشتری می‌دهند. حتی در برخی ایرلاین‌ها شما این‌امکان را دارید که نوع غذای رژیمی خاصی را برای وعده خود سفارش دهید؛ بنابراین اگر نیاز به غذای خاصی مثلا به تجویز پزشک یا به دلایل دیگر دارید، حتما قبل از سفر درباره آن از شرکت هواپیمایی یا شرکت چارتر‌کننده سوال کرده و غذای مناسب را سفارش دهید. نوع غذا و مواردی مانند آن ممکن است با بلیط ارزان هواپیما هم برای شما امکان‌پذیر باشند.
نکاتی درباره غذاهای هواپیمایی
اگر بلیط چارتر خریده‌اید و می‌خواهید با هواپیما سفر کنید، حتما درباره غذاهای ایرلاین‌ها تحقیق کنید. شما باید بهترین انتخاب را داشته باشید تا بتوانید سفری ایده‌آل را تجربه کنید.
دقت داشته باشید در هواپیما ممکن است شما به دلیل قرارگیری در ارتفاع کمی احساس‌های متفاوت بویایی و چشایی را تجربه کنید. شاید غذای خود را کمی کم‌نمک‌تر حس کنید و آن را با صدای بلند‌تری بخورید. معمولا غذاهای باید طوری آماده شوند که تا 6 الی 8 ساعت فاسد نشوند. غذاهای هر ایرلاین میتواند با فرهنگ مردمی که از آن استفاده می‌کنند متغیر باشد. پس حتما درباره این‌که آیا در ایرلاین انتخابی شما، برای سفر‌های خارجی، غذای مناسبی برای شما وجود دارد، سوال کنید.
معمولا ایرلاین‌ها از ساعت 4 الی 9 با صبحانه، 9 الی 11 با میان‌وعده، ساعت 11 تا 15 با وعده ناهار و از 18 تا 23:59 با وعده شام از مسافران پذیرایی می‌کنند.
کیفیت غذاهای هواپیمایی
چه بلیط ارزان هواپیما خریده باشید و چه برای خرید بلیط خود هزینه زیادی انجام دهید، غذا همواره یکی از مهم‌ترین بخش‌های سفر شما خواهد بود. معمولا شما در هواپیما نباید انتظار داشته باشید، رستورانی ایده‌آل برای شما مهیا شده باشد. پس محدودیت‌های زیادی نسبت به رستوران‌ها و هتل‌های روی زمین وجود دارد. همین موضوع باعث خواهد شد تا انتخاب‌های شما محدود‌تر شده یا حتی کیفیت غذا مانند موارد دیگر نباشد.
البته با همه این‌اوصاف ایرلاین‌ها سعی کرده‌اند تا بهترین غذا‌ها را با بهترین مواد و بهتری کیفیت برای مسافران و میهمانان خود آماده کنند. نمی‌توان به‌صورت کلی همه ایرلاین‌ها و غذاهای آن‌ها را عالی دانست یا همه آن‌ها را با مشکلاتی مشابه دسته‌بندی کرد. بهتر است ابتدا مسیر خود را مشخص کرده و یکی از بهترین ایرلاین‌ها از نظر سرو غذا را برای سفر خود انتخاب کنید.
برای شناسایی ایرلاین‌های که غذاهای بهتر دارند کافی است جزئیات پرواز را از سایت علی بابا خوانده، از دوستان و آشنایانی که قبلا سفر کرده‌اند سوال کنید یا نظرات و کامنت‌های مسافران را در سایت‌های مختلفی مانند علی بابا بخوانید
